Frittatine di mare
TM5 TM6

Frittatine di mare

4.5 (11 ratings)

Ingredients

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
  • 6 uova, a temperatura ambiente
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 250 g di code di gambero fresche sgusciate
  • 4 fiori di zucchina, puliti dal pistillo e a listarelle
  • 250 g cozze di mare, spurgate e sgusciate
  • 500 g di acqua

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1075 kJ / 257 kcal
Protein
32.7 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r97240