Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

3.5 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porce

Ingredients

  • 4 brambory velké, se slupkou, rozkrojené napůl, 1 brambora cca 150 gramů
  • 800 gramů vody
  • 1 špetka hrubé soli
  • 100 gramů brambor malých, oloupaných, na kousky (2 cm)
  • 100 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 8 vajec
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 50 gramů žampiónů na plátky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 80 gramů sýru scamorza na kousky (1 cm)
    100 gramů mozzarelly, na kousky (1 cm)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 24.6 g
Calories 1833 kJ / 438 kcal
Fat 23.7 g
Fiber 4.2 g
Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...