Tarta z winogronami i galaretką
TM5 TM6

Tarta z winogronami i galaretką

4.2 (132 ratings)

Ingredients

Kakaowy spód

  • 130 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 185 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 60 g cukru pudru
  • 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli

Galaretka porzeczkowa

  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 300 g nektaru z czarnej porzeczki

Krem śmietankowy z mascarpone

  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 40 g cukru pudru
  • 3 łyżki powideł śliwkowych
  • 220 g ciemnych winogron, bezpestkowych, przekrojonych na pół

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1655.8 kJ / 395.7 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
37.6 g
Fat
25.8 g
Saturated fat
15.6 g
Fiber
1.7 g
Sodium
109.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes