Rollitos de pan con parmesano y perejil
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Rollitos de pan con parmesano y perejil

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Ingredients

Relleno

  • 110 g de queso parmesano, en trozo
  • 20 - 30 g de hojas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 55 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • ¼ cdita de sal

Masa

  • 160 g de leche
  • 190 g de agua
  • 55 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 50 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 550 g de harina, y un poco más para trabajar
  • 1 ½ cucharadita de sal

Nutrition
per 1 pieza
Calories
1004 kJ / 239 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
32 g
Fat
9 g
Fiber
1 g

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