Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

4.7 1.7K ratings
Prep. 40min
Total 1 h
6 porcji

Ingredients

Farsz
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
    320 - 350 g
  • marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
    40 - 50 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • majeranku, suszonego
    ¼ - ½ łyżeczki
Ciasto
  • wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    560 g
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    1 szczypta

Nutrition per 1 porcję

Calories 492 kcal / 2058 kJ
Protein 23 g
Fat 11 g
Carbohydrates 74 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 2 g
Sodium 282.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...