Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porce
Ingredients
Višňová omáčka
-
120 gramů červeného vína
-
30 gramů vody
-
100 gramů višňového džemu
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky1 - 2 snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
-
15 gramů másla
-
15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
-
1500 gramů vody
-
400 gramů vepřové panenky medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
-
2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
18.8 g
Calories
1742 kJ /
415.8 kcal
Fat
27.9 g
Fiber
0.3 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Jemná treska s mascarpone
35min
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2 h 5min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 h 15min
Baleárská omáčka
15min
Tatarák po francouzsku
1 h 10min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 h 20min
Tiramisu pohár s křupavými mandlemi
3 h 15min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 h
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 h 50min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min