Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
or 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
or 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 19.8 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Kořenicí směs čína
5min
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20min
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
No ratings
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
No ratings
Krůtí burger
1h 30min
Treska na thajský způsob
2h 40min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1h 30min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min