
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
or 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
or 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 19.8 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Máslové rolované knedlíky
1h 10min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Sorbet v pomeranči
8h 25min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Kuřecí závitky s bramborami
1h 20min
Kuře alla cacciatora
50min
Anglické kedgeree
45min
Nadívané papriky po sicilsku
1h 30min
Sváteční čokoládová zmrzlina s ricottou
4h 20min
Lilkové kuličky s vlašskými ořechy
No ratings
1h