美式經典肉桂卷

美式經典肉桂卷

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Prep. 20min
Total 1 h 55min
8 塊

Ingredients

肉桂餡
  • 奶油 切塊,室溫軟化
    70 克
  • 胡桃
    100 克
    100 克 核桃
  • 二砂糖
    5 大匙
  • 肉桂粉
    2 大匙
麵包卷
  • 牛奶
    125 克
  • 55 克
  • 1 小撮
  • 乾酵母粉 ,(約1½茶匙)
    ½ 大匙
  • 蛋 (大型) (約65克)
    1 顆
  • 高筋麵粉
    290 克
奶油乳酪糖霜
  • 冰糖粉
    50 克
  • 奶油乳酪
    50 克
  • 奶油 切塊
    30 克
  • 牛奶
    2 大匙

Nutrition per 1 塊

Calories 405 kcal / 1696 kJ
Protein 8.5 g
Fat 21.6 g
Carbohydrates 47.6 g
Fiber 2.8 g

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