Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną
TM5 TM6

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

4.0 (149 ratings)

Ingredients

Ciasto czekoladowe

  • 4 jajka, białka oddzielone od żółtek
  • 100 g cukru
  • 125 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao), pokrojonej na kawałki
  • 125 g masła, niesolonego, pokrojonego na kawałki
  • masło, pokrojone na kawałki, do natłuszczenia
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
  • 600 g wody

Bita śmietana i czekoladowe nadzienie

  • 315 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 80 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao), pokrojonej na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal / 2863 kJ / 684 kcal
Protein
10 g / 10 g / 10 g / 10 g
Carbohydrates
45 g / 45 g / 45 g / 45 g
Fat
51 g / 51 g / 51 g / 51 g
Fiber
2.5 g / 2.5 g / 2.5 g / 2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes