Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 2.4 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 176.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Chleb wiejski
2h
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb czworaczek
1h 30min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20 min
Żytni zakwas chlebowy
96h