Mattonella allo yogurt con mirtilli

Mattonella allo yogurt con mirtilli

4.2 21 ratings

Prep. 15min

Total 6 h 20min

8 porzioni

Ingredients

Semifreddo allo yogurt

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g di zucchero a velo
500 g di yogurt greco bianco
15 g di miele millefiori
½ stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Coulis ai mirtilli

50 g di mirtilli + q.b.
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaio di zucchero
5 - 10 foglioline di menta fresca lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 945 kJ / 226 kcal

Fat 18.8 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mirtillo di bosco 5 Recipes
Italy

You might also like...

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 30min

Mousse all'amarena

Mousse all'amarena

45min

Parfait al mascarpone e vaniglia

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 h 35min

Semifreddo al limone e mirtilli

Semifreddo al limone e mirtilli

2 h 15min

Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

3 h 35min

Panna cotta danese

Panna cotta danese

8 h 30min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11 h 40min

Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

50min

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4 h 15min

Panna cotta ai mirtilli

Panna cotta ai mirtilli

6 h 30min

Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè

4 h 20min