Chutney di mirtilli e rosmarino
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Chutney di mirtilli e rosmarino

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 g di cipolle rosse, tagliate a metà
  • 220 g di zucchero
  • 125 g di aceto di vino rosso
  • 185 g di acqua
  • 4 rametti di rosmarino (circa 10 cm), solo gli aghi
  • 1 stecca di cannella
  • 10 grani di pepe nero
  • 1 foglia di alloro secca
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 340 g di mirtilli rossi, secchi
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 vasetto
Calories
3922 kJ / 936 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
227 g
Fat
3 g
Fiber
15.1 g

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