Pancar Salatası

Name: Pancar Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 400 g pancar; 100 g havuç; 1 yeşil elma; 2 - 3 dal taze kişniş; 2 yk zeytinyağı; 10 - 20 g limon suyu; ¼ tk tuz

4.7 (92 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 15min

Serving size 6 porsiyon

Ingredients

400 g pancar, çiğ, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g havuç, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
20 g soğan (optional)
1 yeşil elma, dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
2 - 3 dal taze kişniş, sadece yaprakları
or 2 - 3 dal taze maydanoz, maydanoz, sadece yaprakları
2 yk zeytinyağı
10 - 20 g limon suyu
¼ tk tuz, damak tadınıza göre ayarlayın
1 tutam karabiber, damak tadına göre (optional)
1 tutam şeker, damak tadına göre (optional)

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 350 kJ / 84 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 10 g
Fat: 4 g
Fiber: 2.7 g