Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g patlıcan, kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
- 600 g kapya biber, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
- 3 diş sarımsak
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 80 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 200 g olgun domates, dörde bölünmüş
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 1 tk pul biber
- 2 tk limon suyu
- Nutrition
- per 800 g
- Calories
- 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 81.5 g
- Fiber
- 29.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 min
Vanilya Şekeri
72h
Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası
45min
Çedarlı Pırasa Çorbası
50 min
Tahin Pekmez
15 min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40 min
Mercimek Köftesi
2h
Çikolata tozu (çok ince rendelenmiş çikolata)
5 min
'Eggnog' Konyak Likörü
15 min
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
No ratings
Mayonez
10 min