Search
Ajvar

Ajvar
4.1 25 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
800 g
Sign up for free

Ingredients

  • patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    500 g
  • kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
    600 g
  • diş sarımsak
    3
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    80 g
  • olgun domates dörde bölünmüş
    200 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • pul biber
    1 tk
  • limon suyu
    2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g
Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
Fat 81.5 g
Fiber 29.3 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Harissa

Harissa

5.0(1)

25min

Soğanlı Tarte Flambe

Soğanlı Tarte Flambe

5.0(2)

1 h

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

4.5(2)

1 h

Domates Salçası

Domates Salçası

4.3(83)

2 h 20min

Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü

Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü

3.8(4)

50min

Tahin Pekmez

Tahin Pekmez

5.0(3)

15min

Fındıklı Tahin Pekmez

Fındıklı Tahin Pekmez

4.5(18)

1 h 10min

Meyve sosu (coulis)

Meyve sosu (coulis)

4.7(3)

15min

Acılı Domates Sos

Acılı Domates Sos

4.4(34)

50min

Ballı Demirhindi Şerbeti

Ballı Demirhindi Şerbeti

4.6(9)

5 h 50min

Çikolatalı Devil's Kek

Çikolatalı Devil's Kek

4.1(16)

5 h

Ketçap

Ketçap

4.8(81)

1 h 15min