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Biscotti speziati alla zucca
Prep. 30min
Total 55min
40 pezzi
Ingredients
impasto per biscotti allo zucchero
-
115 g di zucchero
-
115 g di zucchero grezzo di canna
-
225 g di burro freddo, a cubetti
-
1 uovo grande
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
70 g di polpa di zucca cotta
-
340 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaio di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaio di cannella in polvere
-
½ cucchiaio di chiodi di garofano in polvere
-
½ cucchiaio di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Glassa
-
200 g di zucchero
-
1 albume
-
4 - 5 gocce di succo di limone
-
coloranti alimentari (ad esempio, arancione, nero)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
44.4 mg
Protein
1.6 g
Calories
763.9 kJ /
182.6 kcal
Fat
6.5 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
4 g
Carbohydrates
30.2 g
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