Ciasto serowe (Tiropita)
TM6 TM5

Ciasto serowe (Tiropita)

3.3 (10 ratings)

Ingredients

  • 180 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 600 g sera feta, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego (optional)
    or 1 łyżeczka bazylii, suszonej (optional)
  • 700 g mleka
  • 100 g semoliny, drobnej
    or 100 g kaszy manny
  • ½ łyżeczki soli
  • 6 jajek
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 9 - 10 płatów ciasta filo
  • zimna woda, do skropienia ciasta
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego, do posypania (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2426.4 kJ / 579.9 kcal
Protein
21.3 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
42 g
Saturated fat
26.1 g
Fiber
0.7 g
Sodium
1040.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes