Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
马铃薯面包
Prep. 30min
Total 3 h
24 个
Ingredients
马铃薯面包
-
褐色马铃薯 切丁(1公分)200 克
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水70 克
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鲜奶 室温120 克
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干酵母粉1 茶匙
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糖70 克
-
蛋1 个
-
高筋面粉450 克
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40 克 橄榄油, ，额外准备涂抹用牛油 软化，额外准备涂抹用40 克
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盐¼ 茶匙
蛋黄酱
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鲜奶300 克
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牛油10 克
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香草精½ 茶匙
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中筋面粉10 克
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玉米粉 (淀粉)15 克
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糖75 克
-
蛋黄3 个
-
蛋黄粉 (卡士达粉) 即溶2 茶匙
-
蛋 稍微打散1 个
Difficulty
medium
Nutrition per 1 个
Protein
3 g
Calories
434 kJ /
104 kcal
Fat
2 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
19 g
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