Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Prep. 20min

Total 5 h 45min

350 gramů

Ingredients

200 gramů ledových kostek
900 gramů vody
30 gramů čerstvého špenátu
15 gramů čerstvého kerblíku
15 gramů řeřichy
10 gramů čerstvé pažitky
10 gramů čerstvé petržele
10 gramů čerstvého estragonu
2 šalotky napůl
2 nakládané okurky na kousky
1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
4 ančovičky, naložené v oleji scezené
4 žloutky uvařené
1 - 2 špetky soli
200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Protein 6.6 g

Calories 2143.9 kJ / 512.4 kcal

Fat 51.3 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Másla 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomerančové máslo s chutí bylinek

No ratings

Lékořicový likér

1 h 30min

Avokádová polévka s krevetami

20min

Penne se slávkami

1 h 5min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

No ratings

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

No ratings

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Kašmírská rýže

30min

Kachní paštika s olivami

2 h 40min