Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings
Prep. 20min
Total 5 h 45min
350 gramů

Ingredients

  • 200 gramů ledových kostek
  • 900 gramů vody
  • 30 gramů čerstvého špenátu
  • 15 gramů čerstvého kerblíku
  • 15 gramů řeřichy
  • 10 gramů čerstvé pažitky
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 10 gramů čerstvého estragonu
  • 2 šalotky napůl
  • 2 nakládané okurky na kousky
  • 1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
  • 4 ančovičky, naložené v oleji scezené
  • 4 žloutky uvařené
  • 1 - 2 špetky soli
  • 200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Nutrition per 100 gramů

Calories 512.4 kcal / 2143.9 kJ
Protein 6.6 g
Fat 51.3 g
Carbohydrates 9.7 g
Fiber 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...