Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

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Prep. 10min

Total 1 h 30min

15 fette

Ingredients

Torta

80 g di nocciole sgusciate
250 g di farina tipo 00
300 g zucchero
1 pizzico di sale
6 uova
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
120 g olio di semi di girasole
30 g di vino passito
170 g di acqua
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa al cioccolato al latte

100 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
20 g olio di semi di girasole

20 g di latte
gherigli di noci (optional) a piacere

mandorle pelate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 5.5 g

Calories 1355 kJ / 324 kcal

Fat 16.7 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 38 g

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