Devices & Accessories
Kawowy crème brûlée
Prep. 20min
Total 2 h 45min
6 porcji
Ingredients
-
15 - 20 g ziaren kawy
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
6 żółtek
-
100 g cukru
-
500 g wody
-
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
43.6 mg
Protein
4.3 g
Calories
1745 kJ /
417.1 kcal
Fat
34.4 g
Fiber
0 g
Saturated fat
20.5 g
Carbohydrates
24.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ŻÓŁTKA
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Crème brûlée
2 h 30min
Zabajone
15min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 5min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 h 40min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Korzenny crème brulée
3 h 30min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Pavlova z truskawkami
8 h 45min
Bailey's panna cotta
1 h 30min
Crémeux czekoladowe
3 h 15min
Pomarańczowe zabajone
15min
Mus czekoladowy z chili
3 h 10min