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Bola de atum, pimentos e azeitonas

Bola de atum, pimentos e azeitonas
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Prep. 15min
Total 2 h 50min
6 doses
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Ingredients

  • água
    400 g
  • ovos
    5
  • azeitonas verdes s/ caroço
    150 g
  • leite
    280 g
  • manteiga
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65
    500 g
  • tomilho-limão só as folhas
    5 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • Mostarda de Dijon q.b. p/ pincelar
  • atum em lata escorrido
    250 g
  • pimento assado cortado em tiras
    250 g
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g
Calories 2468 kJ / 591 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 65 g

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