Ciasto wielkanocna krówka
TM5 TM6

Ciasto wielkanocna krówka

4.3 (190 ratings)

Ingredients

  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Ciasto

  • 170 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 470 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do podsypania
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • 40 g mleka
  • 40 g miodu, płynnego

Beza

  • 6 białek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Kremy

  • 1 puszka masy krówkowej (ok. 510 g), w temp. pokojowej, podzielonej na kawałki
  • 220 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • migdały, w płatkach, do dekoracji
    or rodzynki, do dekoracji

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1638.9 kJ / 391.7 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
48 g
Fat
20.4 g
Fiber
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes