Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

3.9 27 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

30 porciones

Ingredients

400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
180 g de manteca de cerdo
1 ½ cditas de polvo para hornear
3 cditas de sal fina o al gusto
2020 g de agua
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 290.4 mg

Protein 10.9 g

Calories 2013.9 kJ / 481.3 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 8.4 g

Saturated fat 3.1 g

Carbohydrates 87.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

3 h

Tamales canarios

Tamales canarios

2 h

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2 h

Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 h 30min

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

3 h

Tamales de frijol con queso

Tamales de frijol con queso

2 h 10min

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2 h 30min

Rosca de reyes

Rosca de reyes

3 h

Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

2 h 30min

Tamales rancheros

Tamales rancheros

2 h

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 h 30min

Tamales de pollo y salsa verde

Tamales de pollo y salsa verde

2 h