Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

3.8 25 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

30 porciones

Ingredients

400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
180 g de manteca de cerdo
1 ½ cditas de polvo para hornear
3 cditas de sal fina o al gusto
2020 g de agua
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

Nutrition per 1 porción

Calories 481.3 kcal / 2013.9 kJ

Protein 10.9 g

Fat 11.4 g

Carbohydrates 87.4 g

Fiber 8.4 g

Saturated fat 3.1 g

Sodium 290.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Rosca de reyes

Rosca de reyes

3 h

Pan de muerto

Pan de muerto

3 h

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2 h

Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 h 30min

Tamales guanajuatenses

Tamales guanajuatenses

2 h 30min

Tamales rancheros

Tamales rancheros

2 h

Tamales de pollo y salsa verde

Tamales de pollo y salsa verde

2 h

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

3 h

Tamales de frijol con queso

Tamales de frijol con queso

2 h 10min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2 h

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2 h 30min

Tamales norteños

Tamales norteños

2 h