Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
gramů anglické slaniny, na kousky
or 60 gramů sušené šunky, na kousky - 40 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
- 75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
- 15 gramů extra panenského olivového oleje
- 15 gramů másla
- 200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
35
gramů suchého bílého vína
or 35 gramů červeného vína - 125 gramů konzervovaných rajčat
- 35 gramů vody, vlažné
- 1 bobkový list, sušený
- 15 gramů rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů mléka (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1034 kJ / 247 kcal
- Protein
- 20.17 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 16.28 g
- Fiber
- 1.42 g
In Collections
Alternative recipes
Restované hovězí s caponatou
45min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Omáčka arrabbiata
40min
Hovězí Stroganoff
35min
Omáčka puttanesca
45min
Guláš z vepřové panenky
40min
Bolognese classico
5h
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min