Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco
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Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

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Ingredients

  • 100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di zucchero di canna
  • 30 g di nocciole sgusciate
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 150 g di farina di farro
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 350 g di confettura di frutti rossi
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo (optional)
  • 1 cucchiaio di mirtilli rossi disidratati (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1724 kJ / 412 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
63.4 g
Fat
14.9 g
Fiber
3.3 g

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