Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 ratings

Prep. 30min

Total 50min

2 porce

Ingredients

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 48 g

Calories 4935 kJ / 1178 kcal

Fat 82 g

Fiber 9.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Láska jako trám 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chlebový žitný kvásek

84 h 15min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Hovězí mini tartar

10min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Tatarák po francouzsku

1 h 10min

Steaková omáčka

25min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Koláč s mascarpone a ovocem

1 h 25min