Rotoli di sushi vegetariani

Rotoli di sushi vegetariani

No ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 pezzi

Ingredients

250 g di acqua + q.b. per inumidire
1 carota pelata
1 rapanello, bianco. lungo

1 di cavolo rapa, pelato
1 zucchina
4 gambi di asparagi verdi o bianchi, sottili
250 g di acqua
80 g di aceto
70 g di zucchero
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
4 fogli di alga nori
720 g di riso per sushi, qualsiasi tipo preparato secondo la ricetta Thermomix

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1350 kJ / 323 kcal

Fat 1 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica vegetariana 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Praline orientali

No ratings

Mousse al cioccolato vegana

30min

Gratin dauphinois

50min

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2 h 15min

Crêpe

1 h 15min

Salsa all'aglio

10min

Barrette ai frutti di bosco

1 h

Mojito

10min

Salsa allo yogurt all'albicocca e curry

No ratings

Gnocchi Tricolore

35min

Gelatina di ananas e zenzero

40min

Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

45min