Piadina romagnola

4.9 1.2K ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
10 g di sale

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
100 g di rucola
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1525.1 mg

Protein 20.4 g

Calories 2844.4 kJ / 679.8 kcal

Fat 35.5 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 16.3 g

Carbohydrates 68.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Cookidoo a tavola 2022 10 Recipes
Italy

E...state con Bimby 20 Recipes
Italy

Fatto in casa 32 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

I nostri valori 30 Recipes
Italy

Menù d'estate 14 Recipes
Italy

You might also like...

Besciamella

15min

Besciamella

15min

Pasta frolla

1 h 10min

Brownies al cioccolato

45min

Torta al cioccolato

1 h

Gelato veloce alla fragola

20min

Dolce di carote e mandorle

1 h

Crema pasticcera al cucchiaio

15min

Crema Bimby ® (TM6)

45min

Crema Bimby ® al limone

45min

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Focaccia barese

2 h 55min