Compatible versions
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl, pak na plátky (1 cm)
- 1 stroužek česneku, jemně rozdrcený
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
- 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
- 150 gramů vody
- 200 gramů coly
- ½ čajové lžičky uzené soli
- 400 gramů hovězího extraktu
- 800 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 6 hamburgerových housek
- 12 listů ledového salátu
- 9 polévkových lžic kečupu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Drůbeží klobása
3h 30min
Medový karamel
1h 30min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5min
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8h 30min
Vanilkovo-avokádová zmrzlina
12h
Barbecue whisky omáčka
20min
Pizza diavola
1h 45min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min