Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.3 11 rating

Prep. 20min

Total 6 h 20min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 19 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomalé vaření na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 h 15min

Čokoládové fondue s ovocem a oříšky

Čokoládové fondue s ovocem a oříšky

20min

Mleté maso

Mleté maso

5min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 h 50min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5min

Ostré nachos

Ostré nachos

45min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 h 30min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5min

Barbecue whisky omáčka

Barbecue whisky omáčka

20min