Banane con salsa al cocco e cannella

Banane con salsa al cocco e cannella

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Prep. 5min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

Zucchero alla cannella

80 g di zucchero
2 stecche di cannella (circa 5 cm l’una)

Banane con salsa al cocco e cannella

1850 g di acqua
1 cucchiaino raso di acido ascorbico

30 g di succo di limone, spremuto fresco, (mezzo limone)
2 banane mature (circa 100-120 g l’una), tagliate a metà
½ cucchiaio di olio di cocco pressato a freddo
½ cucchiaio di scaglie di cocco tostati

½ cucchiaio di fiocchi di cocco, tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 1.2 g

Calories 1225.1 kJ / 292.5 kcal

Fat 4.2 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 60.2 g

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