Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al rabarbaro
Prep. 15min
Total 36 h 25min
6 porzioni
Ingredients
-
200 g di latte intero
-
6 tuorli d'uovo da uova grosse
-
1 stecca di vaniglia solo i semi
-
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
250 g di zucchero semolato
-
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.3 g
Calories
2479 kJ /
593 kcal
Fat
41.1 g
Carbohydrates
48.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La stagione dei gelati
11 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Sformato di rabarbaro
No ratings
Insalata di barbabietola con rafano (TM5)
10min
Condimento allo yogurt
5min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Marmellata di albicocche per la dispensa
No ratings
Riso Casimiro (8 porzioni)
1 h
Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche
10min
Meringhe dell'Emmental
2 h 15min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Pudding alle fragole
No ratings
Vermicelles
3 h 15min
Integratore per le difese immunitarie
5min