Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 rating

Prep. 30min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min

Medový karamel

1 h 30min

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

1 h 10min

Pak choi s houbami

15min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30min

Zmrzlina z lískových oříšků

12 h 45min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8 h 30min

Čokoládová Šarlotka

6 h 20min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min