Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 rating

Prep. 30min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Olivová tapenáda

Olivová tapenáda

5min

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

15min

Triple RAW Tiramisu

Triple RAW Tiramisu

4 h 30min

Čokoládový RAW dort s banány

Čokoládový RAW dort s banány

1 h 20min

Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

3 h

Créme brulée

Créme brulée

1 h 50min

Hrachové kebaby

Hrachové kebaby

13 h 30min

Plněné cukety po námořnicku

Plněné cukety po námořnicku

1 h 25min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Špaldové cantuccini (bez cukru)

Špaldové cantuccini (bez cukru)

40min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min