Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Plněná rajčata s fetou

No ratings

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

No ratings

Mug cake s bílou čokoládou

20 min

Mandlové cihličky s olivami

No ratings

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

Vitello tonato

2 h

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50 min

Sýrový dort s bylinkami

2 h 20 min

Profiterolky

2 h 15 min

Karpatka

4 h 30 min

Čokoládové dortíky

1 h

Tiramisu

5 h 20 min