Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Limetkovo - zázvorová pěna

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Migas s papričkami Padrón

Migas s papričkami Padrón

No ratings

Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

2 h

Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 h 5min

Plněné kapustové listy s rajčaty

Plněné kapustové listy s rajčaty

40min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Pikantní kořeněná granola

Pikantní kořeněná granola

1 h 35min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Makadamová očka

Makadamová očka

45min

Chřestová polévka se šunkou Serrano

Chřestová polévka se šunkou Serrano

35min