Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 rating

Prep. 30min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Hrachové kebaby

Hrachové kebaby

13 h 30min

Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

3 h

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Krevetové máslo

Krevetové máslo

No ratings

Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

30min

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

No ratings

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15min

Vitello tonato

Vitello tonato

2 h

Terina z rajčat

Terina z rajčat

25 h 20min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1 h 40min