Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Černobílé sušenky

2 h

Friday night

6min

Zmrzlinové sendviče

No ratings

Dort latte-macchiato

3 h 30min

Směs koření dukkah

No ratings

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7 h 45min

Brazilský dezert quindim

30min

RAW omáčka z para ořechů a paprik

No ratings

Citrónový mousse z jogurtu a smetany

2 h 40min

Mousse ze tří druhů čokolády

4 h 30min

Stracciatella zmrzlina

10 h 25min

Falafel

10 h