Pizza Margherita

4.6 980 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi
250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro, a pezzettoni
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
10 - 15 foglie di basilico fresche spezzettate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 7 Recipes
Italy

Cookidoo a tavola 2023 10 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2 h 5min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 h

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1 h 55min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2 h 5min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

45min

Crostata alle mele

Crostata alle mele

1 h

Biscotti al burro

Biscotti al burro

50min

Pane alle olive

Pane alle olive

2 h 20min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26 h

Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

3 h 35min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 h 55min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 h 10min