Drůbeží guláš s knedlíkem

Drůbeží guláš s knedlíkem

4.3 169 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porce

Ingredients

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky
25 gramů oleje plus extra na vymazání

Omáčka

100 gramů cibule napůl
20 gramů česneku
20 gramů oleje
2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 kostku hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička majoránky, sušené
1 čajová lžička kmínu, celého
1 čajová lžička soli
600 gramů drůbežího masa na kostky
40 gramů hladké mouky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 44.9 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Fat 18.5 g

Fiber 6.1 g

Carbohydrates 74.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos s bramborovou kaší

55min

Valašská kyselica

45min

Rizoto se zeleninou a mletým masem

50min

Mrkvová pomazánka

15min

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

35min

Jablečný závin

1 h 20min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5min

Kmínová polévka s bramborami

30min

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

5min

Bramborová krémová polévka se zeleninou

35min

Roštěnky s bramborami

1 h 20min

Šopský salát

10min