Drůbeží guláš s knedlíkem
TM31 TM5 TM6

Drůbeží guláš s knedlíkem

4.3 (109 ratings)

Ingredients

Knedlík

  • 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru
  • 320 gramů hladké mouky, (nebo polohrubé)
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 rohlík, natrhaný na kousky
  • 25 gramů oleje, plus extra na vymazání

Omáčka

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů česneku
  • 20 gramů oleje
  • 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
  • 1000 gramů vody, plus extra na dolití
  • 1 kostku hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička majoránky, sušené
  • 1 čajová lžička kmínu, celého
  • 1 čajová lžička soli
  • 600 gramů drůbežího masa, na kostky
  • 40 gramů hladké mouky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2782 kJ / 664 kcal
Protein
44.9 g
Carbohydrates
74.7 g
Fat
18.5 g
Fiber
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes