Silkimjúk grænmetissúpa

Name: Silkimjúk grænmetissúpa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 skammtar
Ingredients: 25 - 30 g ólífuolía; 170 - 200 g blandað grænmeti, til steikingar; 700 - 800 g blandað grænmeti; 750 - 850 g vatn; 1 tsk grænmetiskraftur; 1 tsk salt

4.9 7 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 skammtar

Ingredients

ólífuolía
25 - 30 g
blandað grænmeti, til steikingar ( helst t.d. lauk, skallotlauk, blaðlauk), í bitum (2 cm)
170 - 200 g
blandað grænmeti (t.d. kúrbítur, gulrætur, grasker, sætar kartöflur, sellerý, nípa, grænar braunir), skorið í bita
700 - 800 g
vatn
750 - 850 g
grænmetiskraftur
1 tsk
1 grænmetiskraftur, teningur
salt
1 tsk