Þorskur með sítrónusmjöri
TM6 TM5 TM31

Þorskur með sítrónusmjöri

4.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 appelsína, helst lífræn, börkur og safi
  • 1 sítróna, helst lífræn, börkur og safi
  • 700 g vatn
  • 400 g kartöflur, skornar í bita
  • 400 g kúrbítur, skorinn í sneiðar (5 mm)
  • smjör, saltað eða ósaltað
  • 4 bitar þorskur (120-200 g hver)
  • ½ tsk salt, eftir smekk
  • ½ tsk svartur pipar, eftir smekk
  • 80 g smjör, saltað eða ósaltað
  • 1 tsk anísfræ, heil
    or 1 tsk fennel fræ, þurrkuð
  • 3 stönglar fersk steinselja, laufin, söxuð

Nutrition
per 1 skammtur
Calories
1694 kJ / 405 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
23 g
Fat
19 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes