Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ tk koriander mag
- ½ tk köménymag
- ½ tk kardamom mag
- ½ tk mustármag
- 100 g hagyma, félbe vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 15 g gyömbér, friss gyökér, szeletelve
- 1 chili paprika, friss, kicsi, kimagozva, darabokra vágva
- 20 g extra szűz olíva olaj
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 400 g kókusztej
- 100 g víz
-
1
zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
or 1 púpozott tk zöldségleves alap - 2 tk só
- 600 g burgonya, viaszos, hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
- 150 g sárgarépa, szeletelve (1 cm)
- 150 g karfiol, rózsákra szedve
- 150 g cukkíni, szeletelve (1 cm)
- 100 g fagyasztott zöldborsó
- 2 ág koriander, friss, csak a levelek
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
