Gâteau rhubarbe-pavot sur plaque

Name: Gâteau rhubarbe-pavot sur plaque
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16 portions
Ingredients: 290 g de sucre; 310 g de beurre; 5 oeufs; 25 g de graines de pavot; 1 pincée de sel; 1 citron; 310 g de fromage blanc maigre; 310 g de farine à pain; 1 ¼ c. à café de levure chimique; 800 g de rhubarbe; 80 g de gelée de groseilles rouges

5.0 (4 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25min

Total time 1h 15min

Serving size 16 portions

Ingredients

290 g de sucre
310 g de beurre, mou, en morceaux
5 oeufs
25 g de graines de pavot
1 pincée de sel
1 citron, le zeste râpé et 1 c. à soupe de son jus
310 g de fromage blanc maigre
310 g de farine à pain
1 ¼ c. à café de levure chimique
800 g de rhubarbe, pelée, coupée en deux dans la longueur, en tronçons d'env. 10 cm
80 g de gelée de groseilles rouges, chaude

Nutrition: per 1 morceau/part
Calories: 1506 kJ / 360 kcal
Protein: 7 g
Carbohydrates: 36 g
Fat: 20 g