Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

3.3 164 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
120 g di burro morbido a pezzi
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 - 2 pizzichi di sale
210 g di farina tipo 00

Crema pasticcera alla vaniglia

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

250 g di fragole a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 10 fette

Sodium 1109 mg

Protein 76 g

Calories 14826 kJ / 3541 kcal

Fat 176 g

Fiber 14.1 g

Saturated fat 93 g

Carbohydrates 407 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese maggio 13 Recipes
Italy

Ogni donna è speciale 11 Recipes
Italy

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

2 h

Gelato semplice alla nocciola

6 h 30min

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1 h 30min

Sorbetto veloce di frutta fresca

10min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Sorbetto all'anguria

15min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 h 30min

Panini all'olio (TM6)

1 h 10min

Ciabattine

3 h 30min

Granita alla menta

10min

Tartufini al tiramisù

3 h 15min

Muffin salati prosciutto e formaggio

1 h