
Devices & Accessories
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
Prep. 30min
Total 2 h
6 porcí
Ingredients
Knedlíky ze staršího pečiva
-
250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
80 gramů cibule napůl
-
25 gramů másla
-
220 gramů mléka
-
3 vejce
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
-
2 špetky mletého černého pepře
-
½ - 1 čajová lžička soli
Hovězí guláš a knedlíky v páře
-
450 gramů cibule na čtvrtky
-
3 stroužky česneku
-
30 gramů řepkového oleje
-
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
-
1 čajová lžička cukru
-
50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
-
200 gramů červeného vína
-
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky mletého kmínu
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
-
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
-
3 bobkové listy, sušené
-
5 jalovcových kuliček
-
2 hřebíčky
-
300 gramů vody
-
30 gramů hladké mouky
-
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
Nutrition per 1 porci
Calories
553 kcal /
2315 kJ
Protein
38 g
Fat
22 g
Carbohydrates
45 g
Fiber
5.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ZERO WASTE
8 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Klasický maďarský guláš
1 h 45min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 h 45min
Gulášová polévka deluxe
2 h
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 h 35min
Guláš z vepřové panenky
40min
Moravské zelí
25min
Gulášová polévka s balzamikem
1 h 30min
Novoroční bramborový guláš
1 h 5min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 h 30min
Paprikový guláš na červeném víně
1 h 25min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 h 25min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min