Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlíky ze staršího pečiva
- 250 - 300 gramů staršího pečiva, na kostičky
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 80 gramů cibule, napůl
- 25 gramů másla
- 220 gramů mléka
- 3 vejce
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ - 1 čajová lžička soli
Hovězí guláš a knedlíky v páře
- 450 gramů cibule, na čtvrtky
- 3 stroužky česneku
-
30
gramů řepkového oleje
or 30 gramů másla - 750 gramů hovězího masa na guláš, na kousky (2–3 cm)
- 1 čajová lžička cukru
- 50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400
gramů sekaných rajčat v plechovce
or 350 - 400 gramů rajčat, čerstvých, na kousky - 200 gramů červeného vína
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½
čajové lžičky mletého kmínu
or ½ čajové lžičky celého kmínu - 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry, z bio citrónu
- 1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
- 3 bobkové listy, sušené
- 5 jalovcových kuliček
- 2 hřebíčky
- 300 gramů vody
- 30 gramů hladké mouky
- 200 gramů papriky, červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2315 kJ / 553 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40 min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Hovězí Stroganoff
1h
Hovězí na pivu
1h 45 min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min