Fügével és dióval töltött sertés tekercs

Fügével és dióval töltött sertés tekercs

3.0 2 rating
Prep. 25min
Total 1 h
4 darab

Ingredients

  • tósztkenyér, fehér darabolva
    20 g
  • tej
    80 g
  • füge, szárított darabolva
    6
  • portói bor
    50 g
  • petrezselyem, friss csak a levelek
    ½ csokor
  • dió, felezve
    15 g
  • tojás
    1
  • ízlés szerint
    1 csipet
  • szecsuáni bors ízlés szerint
    1 csipet
  • sertés karaj, csont nélküli nagyon vékonyra vágva
    4 szelet
  • szárazon pácolt sonka nagyon vékony és széles
    4 szelet
  • vaj, sózatlan hideg
    20 g
  • fehér csiperkegomba, friss vékonyan szeletelve
    150 g
  • víz
    320 g
  • tárkony, friss aprítva
    2 tk
  • vaj, sózatlan nagyon hideg
    15 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 darab

Protein 46.8 g
Calories 2273 kJ / 544 kcal
Fat 28.3 g
Fiber 4.5 g
Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all