Bułeczki jeżyki

Name: Bułeczki jeżyki
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 150 g mleka; 30 g cukru; 25 g masła; 10 g drożdży świeżych; 250 g mąki chlebowej; 1 - 2 szczypty soli; 175 g mleka; 30 g cukru; 25 g masła; 10 g drożdży świeżych; 245 g mąki chlebowej; 10 g kakao; 1 - 2 szczypty soli; mąka chlebowa; 100 g mlecznej czekolady; 16 rodzynek; 1 jajko; 1 łyżka wody

4.3 (41 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30min

Total time 2h 30min

Serving size 8 sztuk

Ingredients

150 g mleka
30 g cukru
25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
250 g mąki chlebowej
1 - 2 szczypty soli

175 g mleka
30 g cukru
25 g masła
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
245 g mąki chlebowej
10 g kakao
1 - 2 szczypty soli

mąka chlebowa, do oprószenia blatu
100 g mlecznej czekolady, pokrojonej na 16 kawałków
16 rodzynek
or 16 orzeszków piniowych
4 migdały, ze skórką, grubo posiekane (optional)
or 4 orzechy pekan, grubo posiekane (optional)
1 jajko
1 łyżka wody

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 391 kJ / 93 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 16 g
Fat: 2 g
Fiber: 0.7 g