Skip to main content Search
Skandinavískt rúgbrauð

Skandinavískt rúgbrauð
No ratings
Prep. 10min
Total 27 h
20 sneiðar
Sign up for free

Ingredients

  • vatn
  • sykur
    30 g
  • þurrger
    2 tsk
  • rúgmjöl
    300 g
  • hveiti
    100 g
  • rúgkjarnar
    300 g
  • sólblómafræ
    100 g
  • graskersfræ
    80 g
  • hörfræ
    50 g
  • AB mjólk (buttermilk)
    220 g
  • dökkur bjór
    180 g
  • sjávarsalt
    2 tsk
  • haframjöl for sprinkling
    1 msk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneið

Protein 6.7 g
Calories 866 kJ / 206 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 28.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Haust 8 Recipes
International

You might also like...

Brauðbollur

Brauðbollur

5.0(4)

2h

Focaccia með tómötum

Focaccia með tómötum

Ninguna calificación

Glútenfrítt brauð

Glútenfrítt brauð

5.0(1)

2h 30min

Fléttubrauð

Fléttubrauð

Ninguna calificación

Hvítlauks- og kryddjurtabrauð

Hvítlauks- og kryddjurtabrauð

5.0(1)

1h 10min

Ketóvænar brauðbollur

Ketóvænar brauðbollur

5.0(1)

1h 15min

Brioche

Brioche

5.0(3)

5h

Morgunverðahorn

Morgunverðahorn

4.0(1)

3h 5min

Tangzhong (japanskt mjólkurbrauð)

Tangzhong (japanskt mjólkurbrauð)

5.0(1)

2h 45min

Hamborgarabrauð

Hamborgarabrauð

5.0(1)

2h 20min

Tómata- og ostabrauð

Tómata- og ostabrauð

5.0(1)

3h 5min

Beyglur

Beyglur

4.6(5)

1h 20min

 Show all
Show all