Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Terrines bông cải xanh
- 500 gam nước
- 400 gam bông cải xanh, chỉ lấy phần bông
- bơ nhạt, để chống dính
- 4 quả trứng gà
- 150 gam kem tươi (double cream)
- 1 - 1 ½ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
- 1 nhúm bột nhục đậu khấu
Súp gà ngô hầm
- 2 nhánh tỏi
- 140 gam hành tây, cắt làm tư
- 60 gam bơ nhạt, cắt miếng
- 280 - 320 gam ngô ngọt đóng hộp, để ráo nước
- 350 - 400 gam thịt ức gà không xương, bỏ da, cắt miếng (3 cm)
- 900 gam nước
-
2
thìa cà phê bột súp gà
or 2 viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng) - 1 quả ớt xanh, tươi, bỏ hạt, băm nhỏ
- 200 - 300 gam kem tươi (double cream)
- ½ thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột thì là Ai Cập
- ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
- 2 thìa canh rau mùi tươi, chỉ lá, xắt nhỏ
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 3 g