Súp gà ngô và terrine bông cải xanh
TM5 TM6

Súp gà ngô và terrine bông cải xanh

(No ratings)

Ingredients

Terrines bông cải xanh

  • 500 gam nước
  • 400 gam bông cải xanh, chỉ lấy phần bông
  • bơ nhạt, để chống dính
  • 4 quả trứng gà
  • 150 gam kem tươi (double cream)
  • 1 - 1 ½ thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
  • 1 nhúm bột nhục đậu khấu

Súp gà ngô hầm

  • 2 nhánh tỏi
  • 140 gam hành tây, cắt làm tư
  • 60 gam bơ nhạt, cắt miếng
  • 280 - 320 gam ngô ngọt đóng hộp, để ráo nước
  • 350 - 400 gam thịt ức gà không xương, bỏ da, cắt miếng (3 cm)
  • 900 gam nước
  • 2 thìa cà phê bột súp gà
    or 2 viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng)
  • 1 quả ớt xanh, tươi, bỏ hạt, băm nhỏ
  • 200 - 300 gam kem tươi (double cream)
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột thì là Ai Cập
  • ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • 2 thìa canh rau mùi tươi, chỉ lá, xắt nhỏ

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1537 kJ / 367 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
10 g
Fat
27 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes