Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gam gạo trắng hạt dài
- 2 miếng phi lê cá trắng, bỏ da, 150-180 g mỗi miếng (ví dụ: cá tuyết, cá bơn)
- 1 nhúm muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 6 cà chua bi, cắt làm đôi
- 120 gam táo (1 quả táo), cắt miếng (1,5 cm), bỏ lõi
- 120 gam lê (1 quả lê), cắt miếng (1,5 cm), bỏ lõi
- 1 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 130 gam cà rốt, cắt miếng dài (1 cm x 5 cm)
-
4
măng tây trắng hoặc xanh, cắt làm đôi theo chiều dọc nếu dày hơn 1 cm,
or 150 gam bông cải xanh, cắt làm đôi theo chiều dọc nếu dày hơn 1 cm, - 40 gam bột mì đa dụng
- 20 gam đường nâu
- 20 gam bơ nhạt
- 150 gam hành tây, cắt nhỏ (4 cm)
- 1 nhánh tỏi
- 250 - 300 gam bí ngô, gọt vỏ, cắt miếng (3 cm)
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất
- 80 gam cà chua chín, cắt miếng
- 1 nhúm bột tiêu
- 400 gam nước, lấy dư để ngâm gạo
- hẹ tươi, băm nhỏ, để trang trí
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 13.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
