Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sốt pesto
- 50 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (3 cm)
- 1 nhánh tỏi
- 40 gam lá húng tây tươi, chỉ lấy lá
- 20 gam rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
- 160 gam hạt điều thô
- 60 - 80 gam dầu ô liu
- 1 - 2 thìa canh giấm rượu vang trắng, điều chỉnh tùy khẩu vị
Salad
- 900 gam nước
- 3 quả trứng gà
- 250 gam mì nui hình nơ
- 2 thìa canh dầu ô liu
- 200 gam tâm atisô ngâm, để ráo nước và cắt đôi
- 30 gam xà lách rocket hoặc lá rau bina tươi
- 100 gam cà chua bi, cắt đôi
- 50 gam ô liu Kalamata, bỏ hạt, cắt đôi
- 1 - 2 nhúm muối, nêm nếm tùy khẩu vị
- 1 - 2 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm tùy khẩu vị
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2452 kJ / 584 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 35.3 g
- Fat
- 40 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 7.3 g
- Sodium
- 426.9 mg