Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

12 lát

Ingredients

Cá hồi Terrine

lá thì là tươi bỏ phần thân già
25 gam
phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
500 gam
phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
2 miếng
kem phô mai
200 gam
kem tươi (double cream)
100 gam
quả trứng gà
2
muối biển
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
tôm tươi bóc vỏ
100 gam
dầu ô liu để chiên

Sốt tiêu kem

kem chua
120 gam
crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
200 gam
tiêu xanh muối chua để ráo nước
1 thìa canh
muối biển
¼ thìa cà phê
nước cốt chanh vàng
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
1 nhúm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 lát

Protein 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Khai vị và Sa-lát 12 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Súp Gà

Ninguna calificación

Sa-lát Bông Cải Xanh với Thịt Muối

Ninguna calificación

Thịt Đông

1h 45min

Cải Thìa Baby Xào

Ninguna calificación

Khổ Qua Xào Trứng

12min

Trứng Onsen Giòn Tan với Bắp Cải

Ninguna calificación

Sa-lát Tôm Kiểu Sicily

Ninguna calificación

Sa-lát Bông Cải Xanh với Ớt Chuông và Hạt Thông

Ninguna calificación

Tortilla với Sốt Feta Đậu Hà Lan và Cà Chua Bi

Ninguna calificación

Sushi Temaki

Ninguna calificación

Bánh Tart Thịt Muối và Bông Cải Xanh

Ninguna calificación

Trứng ác quỷ

Ninguna calificación

Show all

Show all