Xôi xéo
TM5 TM6

Xôi xéo

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 300 gam gạo nếp
  • ½ thìa cà phê bột nghệ
    or 5 gam nghệ tươi, giã nhuyễn lọc lấy nước
  • nước, để ngâm gạo
  • 100 gam hành khô, bóc vỏ
  • 1 ½ thìa cà phê muối
  • 200 gam đỗ xanh bỏ vỏ, ngâm 4 giờ (hoặc qua đêm), để ráo
  • 700 gam nước sôi
  • 50 gam dầu ăn

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1748 kJ / 418 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
68 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes