Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gam gạo nếp, vo sạch
- 100 gam hành khô, bóc vỏ
- 50 gam dầu ăn, để phi hành
- 400 gam chim bồ câu, chỉ lấy thịt, (khoảng ½ con), lọc xương, thái miếng
- ¼ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
- 1 nhúm bột tiêu đen, tùy khẩu vị
- ½ thìa cà phê nước mắm, tùy khẩu vị
- 1000 gam nước
- 1 nhúm muối
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 493 kJ / 118 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 6.3 g