Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gam hành tây, cắt làm tư
- 250 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cải thìa, củ mùi tây, v.v.), cắt miếng (4 cm)
- 5 nhánh mùi tây tươi
-
5
nhánh rau cần núi tươi (lovage), chỉ lấy lá
or 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage) - 450 - 550 gam thịt bò không xương (để nấu nước dùng), cắt miếng (7 cm)
- 6 hạt tiêu đen
- 6 quả cây bách xù
- 2 lá nguyệt quế khô
- 2 nụ đinh hương
- 3 - 3 ½ thìa cà phê muối
- 1000 - 1500 gam nước
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 732 kJ / 175 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 9 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 2 g